Trang chủ > Tin tức > Công nghiệp Tin tức

Cái nào tiết kiệm năng lượng hơn? Lò vi sóng vs Máy nướng bánh mì vs Nồi chiên không khí

2022-06-11

Khi cân nhắc sử dụng máy nướng bánh mì so với lò vi sóng hoặc lò vi sóng so với lò nướng, sẽ giúp hiểu được cách thức hoạt động của các thiết bị này.

Lò vi sóng sử dụng sóng vô tuyến tần số cao để làm nóng các phân tử nước trong thực phẩm. Thực phẩm về cơ bản được nấu chín từ trong ra ngoài và không khí xung quanh thực phẩm được giữ ở nhiệt độ phòng. Về cơ bản, lò vi sóng làm nóng tất cả thức ăn cùng một lúc. Phương pháp này giúp giảm thời gian nấu nướng và tiêu thụ năng lượng, đặc biệt khi nấu lượng thức ăn nhỏ.

Ngược lại,nồi chiên không khí lòđược làm nóng chủ yếu bằng cách đối lưu: không khí nóng bao quanh thực phẩm và nhiệt từ các cuộn dây nóng đến từ sự chênh lệch nhiệt độ giữa không khí nóng và thực phẩm. Khi bên ngoài thức ăn nóng lên, nhiệt sẽ di chuyển vào bên trong để làm nóng bên trong thức ăn. Lò nướng nấu thức ăn bằng cách kết hợp không khí nóng với nhiệt bức xạ.


Chọn đúng thiết bị nấu ăn tiết kiệm năng lượng cho đúng nhiệm vụ là một cách dễ dàng để tiết kiệm năng lượng và có khả năng giảm chi phí năng lượng trong nhà của bạn. (Không chắc bắt đầu từ đâu? Hãy làm bài kiểm tra Cái nào tiết kiệm năng lượng hơn? của chúng tôi về các thiết bị được sử dụng phổ biến nhất).

Chúng tôi đã viết về cuộc so tài năng lượng giữa bóng đèn LED so với bóng đèn CFL, bình sành so với lò nướng và máy sấy khí so với điện. Đã đến lúc trao vương miện cho người chiến thắng trong cuộc chiến giữa nồi chiên không khí và máy nướng bánh mì với lò vi sóng. Người chiến thắng nấu ăn tiết kiệm năng lượng là...lò chiên không khí!

Chọn nấu trong lò nồi chiên không khí có thể sử dụng năng lượng ít hơn từ 30 đến 80 phần trăm so với nấu trong lò vi sóng. Như một phần thưởng bổ sung, lò chiên không khí sẽ không làm nóng căn bếp của bạn vào mùa hè như nấu bằng lò vi sóng, điều này có thể giúp giảm chi phí điều hòa không khí của bạn.

Khi cân nhắc sử dụng máy nướng bánh mì so với lò vi sóng hoặc lò vi sóng so với lò nướng, sẽ giúp hiểu được cách thức hoạt động của các thiết bị này.

Lò vi sóng sử dụng sóng vô tuyến tần số cao để làm nóng các phân tử nước trong thực phẩm. Thực phẩm về cơ bản được nấu chín từ trong ra ngoài và không khí xung quanh thực phẩm được giữ ở nhiệt độ phòng. Về cơ bản, lò vi sóng làm nóng tất cả thức ăn cùng một lúc. Phương pháp này giúp giảm thời gian nấu nướng và tiêu thụ năng lượng, đặc biệt khi nấu lượng thức ăn nhỏ.

Ngược lại,lò chiên không khís được làm nóng chủ yếu bằng cách đối lưu: không khí nóng bao quanh thực phẩm và nhiệt từ các cuộn dây nóng đến từ sự chênh lệch nhiệt độ giữa không khí nóng và thực phẩm. Khi bên ngoài thức ăn nóng lên, nhiệt sẽ di chuyển vào bên trong để làm nóng bên trong thức ăn. Lò nướng nấu thức ăn bằng cách kết hợp không khí nóng với nhiệt bức xạ.

We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept