HYSapientia Air Fryer Oven Halloween Cookies Công thức nấu ăn
2022-10-31
Làm cho bọn trẻ phấn khích trong lễ Halloween với những chiếc bánh quy dơi và nhện ma quái này trong HYSapientialò chiên không khí. Phục vụ với "ruồi nghiền nát" làm từ vụn sô cô la, chúng sẽ rất thành công!
Nguyên liệu thô
50 g đường cát
100g kẹo mềm màu nâu nhạt
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 trứng lớn
250g bột mì
¼ muỗng cà phê bột nở
100g sữa hoặc chocolate chip đen
Trang trí
60g đường hoàng hòa với 2 tsp nước
20 mạch nha
5 bánh quy sô cô la nhân kem
10 thanh sô cô la caramen
bước 1
Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da. Đánh bơ và đường bằng máy trộn điện cho đến khi nhẹ và mịn. Thêm vani và trứng và đánh một lần nữa để kết hợp. Khuấy bột và bột nở bằng thìa gỗ cho đến khi bột cứng lại, sau đó thêm sô cô la vụn.
Bước 2
Chia bột thành 20 phần và vo tròn. Sắp xếp trên khay nướng đã chuẩn bị cách đều nhau để có chỗ trải rộng (bạn có thể cần nướng theo mẻ). Nhẹ nhàng ấn phần trên của bánh quy xuống bằng lòng bàn tay hoặc đáy ly. Đặt lò nướng của nồi chiên không khí HYSapientia ở 180 độ và nướng bánh trong 10-12 phút, cho đến khi vàng xung quanh các cạnh, sau đó để nguội trên khay nướng trong 10 phút. Chuyển sang giá dây và để nguội hoàn toàn.
Bước 3
Để làm bánh quy nhện, hãy đặt 10 chiếc bánh quy đã nguội trước mặt bạn. Múc sô cô la tan chảy vào một túi bắt kem, kem hoàng gia cho vào một túi bắt kem khác và dùng kéo cắt bỏ các đầu. Phết một ít kem hoàng gia lên lưng của cả hai con Malteser và xếp chúng lên trên một trong những chiếc bánh quy để tạo thành đầu và thân của con nhện. Lặp lại cho chín bánh quy còn lại và phần còn lại của maltose. Bọc tám chân nhện quanh thân nhện bằng sô cô la. Thoa hai chấm nhỏ kem hoàng gia lên đầu để tạo thành đôi mắt, sau đó chấm những chấm sô cô la rất nhỏ lên mắt để tạo thành con ngươi. Nếu muốn, bạn có thể trang trí cơ thể bằng cách đóng băng hoàng gia.
Bước 4
Để làm bánh quy dơi, hãy đặt 10 chiếc bánh quy còn lại trước mặt bạn. Tách những chiếc bánh quy sô cô la chip đầy kem bơ và cẩn thận cạo kem bơ khỏi những miếng bánh quy sô cô la chip. Dùng dao răng cưa nhỏ cắt lát bánh quy chocolate chip thành hình bán nguyệt. Sử dụng kem đường hoàng gia để dán sô cô la chứa đầy caramel vào giữa mỗi chiếc bánh quy đã nguội, sau đó dùng thêm một chút keo để dán nửa hình tròn của chiếc bánh quy sô cô la vào các cạnh để làm cánh dơi. Đặt mắt vào sô cô la bằng cách sử dụng kem hoàng gia và sô cô la tan chảy.
HYSapientiachúc bạn một bữa ăn halloween vui vẻ
