Công thức của HYSA KITCHEN. Đối với video hướng dẫn, vui lòng truy cập HYSapientiahttps://youtu.be/nHavAtDmWvU
Thành phần
- 100g bơ
- Đường cát 70g
- Trứng rửa 35g
- Bột làm bánh 190g
- Mứt dâu 50g
Phương pháp
- Làm mềm 100g bơ trong tô lớn ở nhiệt độ phòng. Rây 70g đường bột vào.Trộn đều bằng thìa.Dùng máy đánh trứng đánh đến khi bơ bông lên.
- Thêm một quả trứng vào mẻ và đánh cho đến khi trộn đều.
- Rây 190g bột mì vào hỗn hợp.Nhấn và quăng bằng thìa cho đến khi không còn bột khô.
- Chia bột thành 16 phần bằng nhau.Vo tròn rồi ấn thành bánh, dùng các ngón tay đan vào nhau và ấn ra hình trái tim.
- Đổ đầy trái tim với mứt dâu.
- Nướng ở giữaNồi chiên không khí HYSapientiaở 170°C trong 15 phút.
