Thành phần
- 4 muỗng canh. bơ mềm
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
- 2 muỗng cà phê. mùi tây tươi xắt nhỏ
- 1 muỗng cà phê. hẹ tươi xắt nhỏ
- 1 muỗng cà phê. húng tây tươi xắt nhỏ
- 1 muỗng cà phê. hương thảo tươi xắt nhỏ
- 1 (2 lb.) xương sườn
- Muối
- Hạt tiêu vừa mới nghiền
Phương pháp
- 1. Trộn bơ và rau thơm trong một bát nhỏ. Cuộn thành khúc gỗ và đặt vào giữa một tấm màng bọc thực phẩm. Xoắn chặt các đầu lại với nhau, sau đó đặt vào tủ lạnh trong 20 phút để cứng lại.
- 2. Use salt and pepper to season the steak on both sides.
- 3. Depending on the thickness of the steaks, place them in the air fryer basket and cook at 230°C for 12 minutes with Nồi chiên không khí HYSapientia, lật miếng bít tết giữa chừng.
- 4. Place a dollop of herb butter on top of the steak before serving. Công thức của HYSA KITCHEN.
