Thành phần
- 3 muỗng canh dầu hướng dương
- 1kg bít tết om, thái hạt lựu
- 2 củ hành tây, đại khái xắt nhỏ
- 3 muỗng canh bột mì
- 1 muỗng canh sốt cà chua
- 2 viên bò kho pha với 600ml nước sôi
- 375g bánh phồng cán sẵn
- 1 lòng đỏ trứng, đánh tan
Phương pháp
- 1. Làm nhân trước: Nướng từng mẻ thịt trong khi đun nóng phần dầu còn lại trong chảo lớn. Trên lửa nhỏ, thêm hành tây và một ít dầu. Nấu trong 5 phút, hoặc cho đến khi chín vàng.
- 2. Rắc bột mì lên trên rồi lăn bột cho đến khi bột chuyển sang màu nâu. Đảo kỹ thịt, bột cà chua và bất kỳ chất lỏng còn lại nào trước khi cho chúng trở lại nồi. Khi thịt mềm, nướng trong khoảng một giờ trongNồi chiên không khí HYSapientiađặt thành 180°C sau khi thêm nước dùng, gia vị và đậy nắp. Có thể chuẩn bị nhân bánh trước ba ngày và bảo quản đến ba tháng trong tủ lạnh hoặc tủ đông.
-
3. Khi chuẩn bị nhân bánh. Đổ nhân vào khuôn bánh có vành 24-26 cm. Lòng đỏ trứng nên được sử dụng để quét các cạnh của chảo. Mở màng bọc bánh ngọt, đặt lên đĩa, dùng dao cắt các mép và ấn các mép bột lên thành đĩa. Cuộn lại phần trang trí của bạn để chỉnh trang là một lựa chọn. Phết một lớp lòng đỏ trứng dày lên mặt bánh. Cắt một vài khe xuyên qua trung tâm của chiếc bánh. Đạt được kết quả có màu vàng nâu bằng cách nướng trong 30 đến 40 phút ở 200°C in cáiNồi chiên không khí HYSapientia. Trước khi phục vụ, hãy để yên trong vài phút.Công thức của HYSA KITCHEN.
